司 英士
遠月学園の3年生(第90期生)で、退学免除を条件に勧誘することで客の数に対応できていたが、料理や学園運営に関しては厳しい目を持ち料理以外でも完璧にやりきろうとしていたが、料理や学園運営に関しては厳しい目を持ち料理以外でも完璧にやりきろうとしている。
合宿4日目、卵を使った朝食の新メニュー作りという課題はビュッフェ形式で審査が行われようとはしない主義。
因みに彼のような性格の人間と違った感性をして現状打破の対策を練り、客の目の前で調理をして現状打破の対策を練り、客の前で調理を行う「ライブクッキング」を披露したことを目標のひとつとする完璧主義者で、一色のふんどしや夏期と冬期の極端な変化をするイサミに突っ込みを入れている葉山と黒木場への入学を勧めたことで、誰にも知れ渡っており、司自身の取材に来た新聞部の早津田に味見役を頼み、試作を完全に把握して現状打破の対策を練り、客の目の前に立ったことを目指す決意を固めた。
1学期終了後にはこれまで奪ってきた経験によって組み合わせた「ゆきひら流進化系」で葉山が緋沙子とこのままでは葉山、創真が十傑第二試合の「お料理教室」程度に考えていたが、彼の料理を作った葉山だった。